Ingredientes:

• 60 gramas de whey protein;
• 60 gramas de proteína isolada de soja;
• 60 gramas de albumina;
• 1 e ½ xícaras de chá com aveia em flocos ou quinua;
• Pitada de canela;
• 4 castanhas-do-pará picadinhas;
• 1 colher de sopa de adoçante forno&fogão;
• 1 banana amassada;
• 200 ml Ades original zero;
• 1 colher de manteiga de amendoim

Modo de preparo: 
Misture tudo e coloque em assadeira forrada com papel manteiga e untada com oleo de coco, spray PAM ou óleo de canola. Asse por 15 a 20 minutos.

Espere esfriar, corte e embrulhe em papel alumínio.

Validade: 3 a 4 dias. 

Rendimento: 10 unidades.

1 - Conheça seu metabolismo: 

Algumas pessoas têm tendência a engordar, pois possuem metabolismos mais lentos. Conheça seu corpo e procure orientação profissional.

2 - Corra, pedale ou nade:
Realize exercícios aeróbicos contribuem para a queima de gordura.

3 - Mantenha uma rotina ativa: 

Exercite-se com regularidade, pelo menos meia hora por dia.

4 - Não faça somente abdominais:
Quem acha que a definição da barriga está resumida apenas a abdominais, engana-se. Apesar de o exercício fortalecer o músculo do abdômen, ele não é suficiente para queimar a gordura da região.

5 - Inclua fibras e proteínas no cardápio:

Esse tipo de alimento prolonga a sensação de saciedade!

6 - Consuma açúcares e gorduras com moderação:

Uma boa alimentação é tudo. Evite excessos!

7 - Evite a “barriguinha de chope”:

O consumo de cerveja contribui para o acúmulo de gordura na região abdominal.

8 - Evite comidas congeladas:

Elas são cheias de gordura saturada e sódio, substância que facilita a retenção de líquido no corpo.

9 - Preste atenção na postura: 

Manter uma postura incorreta dá a impressão de que a barriga é maior do que seu tamanho real.

10 - Evite o stress: 

O stress induz o corpo a liberar cortisona, um hormônio que está associado à obesidade.

Lembre-se disto: pessoas estressadas comem mais.

Segundo pesquisas, o cérebro emocional aprende através de experiências repetidas. Portanto, depois de identificar seus pontos fracos, é preciso centrar forças neles até desenvolvê-los. É necessário aproveitar todas as oportunidades para praticar suas competências em desenvolvimento.

Acabamos de apresentar um conjunto de idéias que permitirão que um atleta possa melhorar seu desempenho profissional. É comum observarmos esportista de grande potencial e talento, fracassarem justamente em momentos críticos de suas carreiras. Nestas ocasiões, os fatores relacionados à inteligência emocional têm desempenhado papel fundamental nos resultados alcançados. 

Por isto, acreditamos ser fundamental um programa de exercícios individualizados para que o cliente possa desenvolver seus pontos fracos, treinar suas habilidades e, acima de tudo, fortalecendo a mente, para o mesmo desenvolva suas competências, tão essenciais para alcançar suas metas pessoais traçadas.

Fonte:

Lima, A. Inteligência emocional e Performance Esportiva. Jul 2011. Disponível em: <http://performancegt.com.br/plus/modulos/noticias/ler.php?cdnoticia=71>. Acesso em: 01 nov 2011.

Veja os 10 Alimentos que aceleram o metabolismo
e que ajudam a perder peso

Alguns alimentos aliados a bons hábitos colaboram com a aceleração do conjunto de transformações que os nutrientes e outras substâncias químicas sofrem no interior do corpo

1 - Amêndoas: são um dos lanchinhos preferidos dos nutricionistas, pois fornecem vitaminas e fibras ao organismo, além de fornecer a sensação de saciedade por mais tempo quando comparadas a itens como pães e bolachas

2 - Maçã: alimento de baixa caloria, a maçã ajuda a acelerar o metabolismo, colaborando para a perda de peso

3 - Alimentos ricos em vitamina B: ricos em fibras e proteínas, com pouca gordura, alimentos com concentrações de vitamina B também levam mais tempo para serem digeridos, o que ajuda a manter o corpo satisfeito por mais tempo. Não dispense ovos, feijões e outros, como espinafre

4 - Pimenta: uma substância presente no alimento é apontada como aceleradora do metabolismo. Apenas não vale usar os molhos à base de pimenta, pois estes costumam ser muito calóricos

5 - Carnes magras: as proteínas presentes nas carnes levam bastante tempo para serem digeridas, o que aumenta a sensação de saciedade por mais tempo. Isso faz com que o corpo necessite usar mais calorias para a tarefa

6 - Água: manter o corpo hidratado acelera o metabolismo além de ajudar a ganhar sensação de saciedade. Outros benefícios de beber água são o aumento da energia, ajudar na saúde em geral e ajudar a perder peso

7 - Frutas vermelhas: são ricas em antioxidantes, fibras e de baixa caloria. Ajudam a substituir as opções de doces e pães entre as refeições

8 - Iogurte de baixas calorias: pesquisas apontam que o item na dieta ajuda no processo de perda de peso e ainda é rico em cálcio, que também colabora na tarefa

9 - Chá-verde: os antioxidantes presentes na bebida ajudam a acelerar o metabolismo. A recomendação é a de começar o dia com uma xícara para começar o processo logo pela manhã

10 - Salmão: fornece ômega 3 ao organismo, um tipo de gordura essencial para manutenção do corpo. É bom para conferir aspecto de jovialidade ao rosto

Fonte:

Portal de Educação Física

Conheça a história de Camilla Pires

25 kilos a menos em um ano

Idade: 21 anos | Altura: 1,67 m | Paso atual: 60 kg | Conquista: -25 kg em 1 ano

Na infância e adolescência nunca liguei para atividade física nem para alimentação e, claro, sempre estive acima do peso. No ano passado, quando comecei a fazer estágio na minha área, design, passei de gordinha a obesa e alcancei os 85 quilos. Não tinha horário para nada e trocava as refeições por biscoito recheado, salgadinho de pacote e um monte de frituras. Mesmo assim, não percebia que estava tão gorda e só me dei conta do estrago quando fui comprar um jeans e a maior peça da loja, tamanho 48, não me serviu. Fiquei chocada e resolvi entrar na linha. Em agosto de 2010, me matriculei na natação e comecei a dieta sozinha – porque, na verdade, sabia quais eram os alimentos que devia ou não comer. A primeira medida foi cortar o excesso de pratos congelados e as idas ao fast food. Também reduzi doce e carboidratos refinados, que comecei a trocar por integrais.

Sou ansiosa e viciada em tecnologia, então criei um blog (pensandomagro.net) para me ajudar a manter o controle e não escapar da dieta, já que registro ali tudo o que como e conto com as leitoras para dividir minhas experiências na batalha para perder peso. Também uso alguns aplicativos próprios para acompanhar o processo de emagrecimento. Minha meta principal é chegar aos 56 quilos. Um objetivo, porém, já alcancei: vestir minha primeira calça 38! Registrando meu dia a dia no blog e com foco e paciência, sei que vou chegar lá. Até aqui, já consegui muito: além de 25 quilos a menos, ganhei autoestima e pique que nunca tinha tido.

Emagreça com a cabeça

Camilla adotou os truques que aprendeu em um livro para afastar os sabotadores do emagrecimento.

1. Escreva em um papel as vantagens de ser magra e leve sempre com você dentro da carteira. Quando tiver vontade de comer algo calórico, resgate a listinha e leia.

2. Pratique dizer não. “Aprendi que não é falta de educação nem vou deixar ninguém chateado se recusar alguma comida.”

3. Mantenha longe do olhar ou pare de comprar suas guloseimas preferidas. Assim, você não corre

o risco de cair de boca quando as emoções estiverem à flor da pele.

Fonte:
CAGNO, C. "Passei do jeans 50 para o 38 em um ano." Revista Boa Forma. <http://boaforma.abril.com.br/eu_consegui/historias-de-sucesso/passei-jeans-50-38-ano-646843.shtml?foto1> Acesso em 22 nov 2011.

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara de chá de óleo de coco extra virgem
• 3 ovos (1 gema)
• 1 xicara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xicara de chá de aveia em flocos finos
• 1/2 xicara de chá de sucralose
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 3 maças com casca cortadas em cubos
• 3 bananas nanicas fatiadas
• 1 xicara de chá de nozes picadas
• Canela para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Misture a mão ou na batedeira,todos os ingredientes secos e depois acrescente os ovos e o óleo de coco, deixando as frutas e nozes por último. Deixe no forno em fogo médio ate dourar a parte de cima e sirva !

Confira a lista organizada pela revista Shape desses alimentos poderosos:

1. Amêndoa

Ela é uma ótima fonte de antioxidantes, vitamina E e magnésio. Mas esses não são os únicos benefícios da amêndoa. Segundo estudo apresentado na Obesity Society Annual Scientific Metting, ela é capaz de aumentar a sensação de saciedade e ajuda a controlar o peso.

2. Café

Se consumido em excesso essa bebida pode deixá-la agitada e nervosa. Porém, o café em uma quantidade moderada, de uma ou duas xícaras por dia, pode acelerar o metabolismo e inibir o apetite. Isso acontece devido à cafeína e aos antioxidantes presentes na semente do café. Porém, o açúcar e o creme podem suspender esses efeitos positivos.

3. Gengibre

Por centenas de anos muitas culturas usaram essa raiz pelo seu poder digestivo. No entanto, o gengibre também funciona como um estimulante que energiza o corpo e melhora a digestão, fazendo com que você sinta menos fome. Por isso, vale incluí-lo em sucos e pratos do seu dia a dia.

4. Abacate

Rico em fibras e gordura saudável, essa fruta pode inibir o apetite, quando consumida com moderação. Na verdade, é justamente a gordura do abacate envia sinais ao nosso cérebro para avisar nosso estômago que ele está cheio.

5. Pimenta

De acordo com pesquisa publicada no jornal Physiology & Behavior, apenas uma colher de chá de pimenta caiena pode acelerar o metabolismo e fazer seu corpo queimar 10 calorias por conta própria. Já no caso de pessoas que não costumam comer comidas apimentadas com frequência o efeito dessa pimenta pode ser ainda maior, chegando a queimar até 60 calorias. Experimente adicionar um pouco desse tempero em duas refeições por dia por um mês.

6. Maçã

Aqui não importa se você prefere maçã vermelha ou verde, pois as duas têm o poder de diminuir sua fome. Essa fruta é rica em fibras solúveis e pectina, que cria um efeito de saciedade. A maçã também ajuda a regular a quantidade de açúcar no sangue e aumenta o nível de energia no corpo. Ela é uma boa opção para lanches por que exige uma mastigação lenta, dando tempo suficiente para seu corpo perceber que está satisfeito.

7. Ovo

Estudos revelam que comer um ou dois ovos no café da manhã faz com que as pessoas se sintam mais cheias do que ao ingerir um pão com a mesma quantidade de calorias. Isso seria refletido durante o resto do dia, já que durante a pesquisa aqueles que começaram comendo um ovo ingeriam em média 330 calorias a menos do que os demais.

8. Água

Controlar seu apetite pode ser mais simples do que você imagina. De acordo com um estudo publicado em 2012, pessoas que bebem dois copos de água antes das refeições comem entre 75 e 90 calorias a menos do que aquelas que não tomaram água.

9. Batata doce

Segundo cientistas, esse tipo batata contem uma espécie especial de amido que resiste a enzimas digestivas, fazendo com que ela fique no estômago por mais tempo mantendo seu corpo saciado. A batata doce também é rica em vitamina A e C.

10. Ameixa umeboshi

Tem um desejo louco por doces? Às vezes a solução pode estar em um alimento azedo. A ameixa umeboshi ou em conserva pode ser uma ótima opção para segurar essa ansiedade por doces.

11. Sopa de vegetais

Uma sopa de legumes quentinha pode encher você quando está com pressa e ainda manter sua fome longe com poucas calorias. Tente tomar uma xícara desse tipo de caldo antes da próxima refeição ou substituir o jantar por uma grande tigela de sopa.

12. Chocolate amargo

Quem não dispensa uma sobremesa a solução pode estar no chocolate meio amargo. Experimente saborear um ou dois pedaços de chocolate com pelo menos 70% de cacau bem devagar. Ele ajuda a reduzir seu desejo por açúcar e ainda envia sinais de saciedade para o corpo. O ácido esteárico do chocolate meio amargo ainda ajuda a desacelerar a digestão. Se achar que ele é amargo demais para seu paladar tente ingerir o doce junto com uma xícara de café preto.

13. Tofu

Rica fonte de proteína vegetal, o tofu não é bom apenas para vegetarianos. Ele é risco em um composto chamado genisteína, que tem se mostrado eficiente para inibir o apetite e diminuir a ingestão de calorias. Por isso, vale adicionar o tofu em algumas de suas refeições.

14. Wasabi

Já notou que geralmente quando comemos sushi parecemos ficar saciados com menos quantidade de comida do que normalmente é necessário? Parte disso é devido ao peixe, mas o molho verde, conhecido como wasabi, que costuma acompanhar o prato também tem participação nesse efeito. Seu sabor picante suprime o apetite e ainda funciona como um anti-inflamatório natural.

15. Chá verde

Se você não é fã de café, experimente substituir a bebida por uma xícara de chá verde. Ele pode diminuir sua vontade de beliscar e, segundo nutricionistas, as catequinas existentes nele ajudam a inibir o movimento da glicose em direção às células adiposas. Isso ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e quando sua glicose está estável você sente menos fome.

16. Aveia

Embora seja rica em carboidrato, ela tem uma digestão lenta e faz com que você se sinta saciada por horas. A farinha de aveia suprime o hormônio da fome e possui baixo índice glicêmico.

17. Suco de vegetais

Se você acha que esse tipo de bebida é apenas uma forma de inserir mais vegetais em sua dieta está enganada. Esse suco também é uma forma de enchê-la. Quando a pessoa toma um copo de suco de vegetal antes de uma refeição ingere em média 135 calorias a menos. Prefira as versões com baixo índice de sódio, para garantir que a bebida não a deixará inchada.

18. Folhas verdes

Se você procura um alimento nutritivo que vai saciá-la por horas escolha vegetais de folhas verdes. Couve, espinafre, acelga, esses alimentos fibrosos podem ser ingeridos crus ou refogados com pouco azeite e vão manter sua fome sob controle.

19. Salmão

Quando você come peixes como salmão, que são ricos em ômega 3, seu corpo aumenta o índice de leptina em seu sistema. Esse hormônio é responsável por enviar a mensagem de saciedade ao cérebro. Outras boas opções de peixes com o mesmo efeito são atum e arenque.

20. Canela

A próxima vez que comer um cereal, aveia, fruta ou até café, adicione um pouco de canela. Assim como o que acontece com outros temperos como cravo e gengibre, ela ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, o que faz com que ajude a controlar sua fome

21. Leite desnatado

Se você tende a atacar tudo que vê pela frente durante a TPM experimente beber leite desnatado. Estudos mostram que mulheres que consomem pelo menos uma porção de produtos lácteos por dia durante as duas semanas anteriores à menstruação têm uma diminuição significativa de seu impulso de consumir guloseimas, doces e carboidratos processados.

22. Molho picante

Quando se trata de diminuição de apetite quanto mais picante melhor. Portanto, adicione Tabasco em seu burrito, ovo mexido ou até sopa. Esse tipo de tempero a impede de comer demais e a ajuda a se sentir mais cheia.

23. Sementes de linhaça

Com um mix nutricional de fibras solúveis e ácidos essenciais, as sementes de linhaça são o complemento perfeito para o seu iogurte, sua vitamina ou salada. Outras sementes integrais também tem efeito parecido na função de mantê-la saciada.

24. Salada

Se você quer manter sua fome sob controle coma uma pequena salada antes de encarar as refeições. Você só precisa de uma xícara ou duas de vegetais para que seu cérebro entenda que você já esta ingerindo nutrientes e calorias. Seu estômago demora aproximadamente 20 minutos para enviar o sinal de saciedade, então comece a refeição pela salada, assim você vai consumir menos calorias para matar sua fome.

25. Whey Protein

A proteína é conhecida como inibidora de apetite, mas parece que a whey protein, ou proteína do soro do leite, é ainda mais eficiente nesse quesito. Uma pesquisa recente mostra que depois de consumir uma refeição líquida com esse tipo de proteína as pessoas tendem a consumir significativamente menos calorias na refeição seguinte.